Przystawki

Carpaccio z przegrzebka, jabłkiem i czarnym kawiorem

91zł

Cienko krojone przegrzebki na delikatnym puree jabłkowym z masłem, miodem i limonką. Czarny kawior, morska sól, bazylia i oliwa z oliwek podkreślają świeży, elegancki charakter dania.