Przystawki

Tatar z cielęciny z sosem grzybowo-truflowym

84zł

Ręcznie krojony tatar z najszlachetniejszej cielęcej polędwicy w intensywnym, aksamitnym sosie grzybowo-truflowym. Doprawiony czerwoną cebulą, kaparami, świeżymi ziołami, miodem, limonką i parmezanem. Podany na chrupkich tacos z obsmażonymi jajkami przepiórczymi i płatkami parmezanu. · Eleganckie, soczyste i pełne luksusowego aromatu trufli – danie, które pokochasz od pierwszego kęsa.